专业群建设分项自评表1-3

南京商业学校

烹饪现代化专业群建设分项自评表

一级指标	1专业群构建	二级指标	1-3建设机制	自评结果	A
指标内涵	1.建立校企双方参与的专业群组织体系，配备群负责人、专业负责人、群课程负责人，职责明确，运行高效； 2.具有健全的群建设制度, 适应专业群的需求； 3.运用信息化管理手段，整合专业教育教学平台，实现教学资源共享与互补。
自评概述	烹饪专业群组织管理机构由决策层--专业群建设指导委员会，执行层--专业群建设负责人，操作层--理论及实践教师责组成，其中专业群建设指导委员会由行业企业专家、专业负责人、专业教师组成。通过整个教学团队和当地品牌企业积极参与，形成了较完善的专业群组织体系，配套制定了《专业群建设方案》、《系部专业群管理制度》等各项制度，整体运行良好。学校还专门建立烹饪专业群网站，结合超星泛雅网络课程形成学网络信息教学平台，实现了群里教学资源的共享与互补。
序号	佐证资料目录
1	专业群建设指导委员会一览表
2	《学校专业群建设规划》、《烹饪专业群建设方案》
3	《专业群管理制度》、《专业群建设负责人责任制》、《专业群建设专项资金管理办法》
4	网络课程教学链接、截图