专业群建设分项自评表1-1
南京商业学校
烹饪现代化专业群建设分项自评表
一级 指标 | 1专业群构建 | 二级指标 | 1-1目标定位 | 自评结果 | A |
指标 内涵 | 1.学校专业建设规划有效对接区域主导产业、支柱产业、战略新兴产业，尤其是现代农业、先进制造业、现代服务业、社会管理和生态文明等重点领域，专业群建设在学校专业建设规划中地位凸显； 2.专业群构建思路清晰，群内各专业定位明确，适应行业和地区经济发展需求，面向特定的“服务域”。 | ||||
自评 概述 | 十二五以来，鼓楼区服务业占GDP比重达91.5%。学校紧扣市场脉搏，立足市场需求科学制定“十三五”专业发展规划，优化专业机构，彰显办学特色，建立了以学校重点专业烹饪专业为龙头、相关专业为支撑的专业群，以服务鼓楼区乃至整个南京地区餐饮酒店行业以及企事业单位为己任，培养服务区域社会经济发展需要的高素质技能型专门人才。 | ||||
序号 | 佐证 资料 目录 | ||||
1 | 鼓楼区“十三五”发展规划 | ||||
2 | 学校“十三五”发展规划、“十二五”发展规划（含专业群建设） | ||||
3 | 学校2014、2015、2016年度工作计划 | ||||
4 | 学校2014、2015年度工作总结 | ||||
5 | 南京市旅游酒店（餐饮）发展规划 | ||||
6 | 烹饪专业建设计划、总结（2015、2016） | ||||
7 | 烹饪专业（群）建设规划 | ||||
8 | 烹饪专业群设置调研论证报告 | ||||
9 | 过程性材料（会议记录、调研图片等） | ||||