14年旅游系技能节活动组织方案

2014年南京商业学校凤凰校区

“能行杯”杯技能节组织实施方案

一、指导思想

专业技能是职校学生的优势，技能教学是中职学校的办学特色。为切实加强学校的实践教学，强化学生的动手能力，引导、鼓励广大师生认真学习、刻苦训练、钻研技术，进一步提高学生的专业技能水平和学校的教学质量，旅游管理系定于2014年5月举办技能节，特制定本组织实施方案。

二、活动主题

强化技能提升素养展示自我能行天下

三、组织领导

（一）技能节领导组

组长：顾新芳

副组长：尤德胜、胡畏、夏育成

成员：王广宇、吴迎春

（二）技能竞赛组

组长：胡畏

成员：张伟、吴迎春、夏琪、曹美凤、姜新发、姜舜怀、夏洁

（三）技能展演组

组长：夏育成

成员：孙勤、陈永媛、朱彤、朱羽、王广宇、张荣明

（四）组织宣传组

组长：黄防栋

成员：李敏、陈结

四、活动项目

（一）竞赛项目

序号	竞赛项目	参赛对象	负责人
1	刀工	烹饪一年级	姜新发
2	面点	烹饪二年级	张伟
3	雕刻	烹饪二年级	王广宇
4	热菜	烹饪二年级	夏琪
5	中餐摆台	酒店一、二年级	夏洁
6	“魅力南京”导游讲解	导游一、二年级	吴迎春
7	“夏季养生”小报	烹饪一、二年级	曹美凤

注：各项目竞赛规则由各教研组、评委制定。

（二）展演项目

序号	展演项目	参加人员	负责人
1	体育舞蹈	体育舞蹈班	朱羽、孙勤
2	茶艺	茶艺社团	朱彤
3	面塑	面塑社团	张荣明
4	cosplay	cosplay社团	朱羽
5	礼仪	礼仪社团	陈永媛
6	雕刻	教师	王广宇
7	面点	教师	张伟

五、活动安排

本次活动从2014年4月至6月，分五个阶段进行：

（一）第一阶段：4月25日—4月30日，活动准备阶段。

1、组委会召开工作会议，研究竞赛项目，讨论竞赛方式，落实竞赛方案。

2、召开班主任及全体教师会议，部署竞赛工作。

（二）第二阶段：5月4日—5月16日，技能训练及初赛阶段。

1、由班主任及指导教师按照竞赛项目组织学生训练。

2、各教研组负责组织本组技能竞赛预赛。

3、上报技能竞赛决赛名单。

（三）第三阶段：5月17日—5月29日，决赛集训。

1、参加决赛选手进行集训。

2、参加展演的学生社团进行排练。

3、完成决赛及展演准备工作。

（四）第四阶段：5月30日，技能竞赛决赛及展演。

1、各教研组组织技能竞赛决赛及展演。

2、做好师生观摩组织工作。

3、做好宣传报道工作。

4、上报比赛成绩。

（五）第五阶段：6月2日，总结和赛后宣传、市赛集训阶段。

1、陈列优秀学生作品、对获奖学生，均给予表彰和物质奖励。

2、利用板报等形式，深入宣传“能行天下”精神。

3、市赛集训正式启动。

六、奖励办法（发放荣誉证书及奖金）

1、本次技能竞赛活动设个人奖、优秀指导教师奖、班主任优秀组织奖。

2、各技能竞赛项目的奖励方案，原则上根据决赛人数设置一、二、三等奖（20%一等奖，30%二等奖，50%三等奖）。学校为获奖者颁发荣誉证书及奖品。

3、优秀指导教师奖方案，根据所指导学生的获奖情况，领导组组织考核确定，学校为获奖者颁发荣誉证书。

4、班主任优秀组织奖方案，根据班主任组织参赛的情况，各班级参赛人数，获奖学生的百分比等情况，由领导组组织考核确定，学校为获奖者颁发荣誉证书。

5、进入一二等奖选手，作为市大赛参赛选手，若超市赛人数指标，则按竞赛分数排列选拔。

二O一四年三月